Le groupe Koutoubia est déclaré en faillite après plusieurs années de crise

Le groupe Koutoubia, considéré pendant des décennies comme une référence nationale de la charcuterie, vient de tomber en faillite. Derrière cette chute, une crise sociale qui couvait depuis longtemps. Avant même l’annonce officielle de la faillite, les salariés tiraient la sonnette d’alarme. Salaires bloqués pendant plusieurs mois, manifestations à répétition, interventions au sein même de la Chambre des représentants…

 Le journal Télégraphe.ma a tenté de contacter la société Koutoubia pour obtenir des clarifications, mais sans obtenir de réponse. Pour tenter de limiter les dégâts, la direction avait mis en place en décembre 2024 un plan d’urgence : diviser par deux le temps de travail et les salaires pendant 60 jours. Une stratégie qui s’est avérée inefficace. Sur le plan économique, l’entreprise évoquait un contexte international défavorable, avec la flambée des coûts des matières premières après la crise sanitaire et la guerre en Ukraine.

 Aujourd’hui, la faillite laisse place à une grande incertitude sur le sort des emplois et le paiement des arriérés de salaires pour des centaines de familles.